Кокосовое печенье за 5 минут🕑
✔2 крупных яичных белка
✔100 грамм кокосовой стружки
✔подсластитель по вкусу: фитпарад или стевия
✔щепотка соли
⠀
Взбить яичные белки вилкой со щепоткой соли (не блендером), добавить подсластитель и ещё немного взбить, добавить кокосовую стружку, тщательно перемешать. Консистенция должна получиться густой, чтобы печенье легко формировалось. Дать постоять буквально 2-3 минуты, чтобы стружка слегка напиталась. Сформировать пирамидки влажными руками или с помощью кондитерского шприца с фигурной насадкой, выложить их на пергаментную бумагу и отправить в предварительно разогретую до 150 градусов в духовку на 20-30 минут (до золотистого цвета верхушек). Достать из духовки и остудить.
⠀
Это пп-вариант печенья «кокосанка». Вкусно, быстрая подготовка и, главное, не вредно☝🏻
Но помните, что даже пп-варианты блюд, если не соблюдать суточную норму калорий, способствуют набору веса☝🏻
✔100 грамм кокосовой стружки
✔подсластитель по вкусу: фитпарад или стевия
✔щепотка соли
⠀
Взбить яичные белки вилкой со щепоткой соли (не блендером), добавить подсластитель и ещё немного взбить, добавить кокосовую стружку, тщательно перемешать. Консистенция должна получиться густой, чтобы печенье легко формировалось. Дать постоять буквально 2-3 минуты, чтобы стружка слегка напиталась. Сформировать пирамидки влажными руками или с помощью кондитерского шприца с фигурной насадкой, выложить их на пергаментную бумагу и отправить в предварительно разогретую до 150 градусов в духовку на 20-30 минут (до золотистого цвета верхушек). Достать из духовки и остудить.
⠀
Это пп-вариант печенья «кокосанка». Вкусно, быстрая подготовка и, главное, не вредно☝🏻
Но помните, что даже пп-варианты блюд, если не соблюдать суточную норму калорий, способствуют набору веса☝🏻
Комментарий